Russula anthracina Romagn.

MACROSCOPIA: Sombrero de 5’5 x 11 cm. Ø, al principio pulvinado-orbicular, giboso-ondulado, más o menos irregular, luego plano-convexo, muy rebajado, ampliamente deprimido, poco profundo, carnoso, firme, margen opaco, enrollado de joven, luego obtuso-redondeado, lobulado, totalmente unido. Cutícula adherida, húmeda en el centro con tiempo lluvioso, pronto seca, mate, de aspecto rugoso-venoso por un conjunto de venillas oscuras, a veces difractada en plaquetas oscuras hacia el margen, de color fuliginoso o bistre sucio en su mayor parte, con parcelas más claras en conjunto muy abigarrado, margen a menudo blanquecino. Láminas bastante apretadas, desiguales por la presencia de innumerables lamélulas y laminillas intercaladas con algunas bifurcaciones acá y allá, estrechas (hasta 6 mm.), agudas en el margen, adheridas o adherido-redondeadas en la inserción con el pie, de color blanquecino cremosas, con el seno ínterlaminar lavado de rojizo-encarnado, manchándose de negruzco en las zonas heridas o sobadas, arista entera, al principio más clara, finalmente manchándose de negro. Pie 2-4 x 1’4-2’2 cm. muy corto, lleno, muy firme y compacto, al principio blanco, manchándose enseguida de pardo-fuliginoso al contacto, bistre o negruzco, pruinoso, más o menos rugoso-venoso. Carne espesa firme, pero quebradiza como tiza, al principio blanca, poco a poco, por oxidación, va tomando tonos gris-negruzco o fuliginoso, con cierto matiz rojizo-violáceo difuso, deviniendo finalmente negra, Olor acidulado al estrujar, sabor completamente dulce, pero sus láminas resultan bastante acres en la punta de la lengua, después de rato de masticación. Reacciones macroquímicas. Resina de guayaco reacción rápida y muy intensa en verde-negruzco.  Sulfato de hierro (II) pronto de color anaranjado que va ganando en intensidad con el tiempo.

MICROSCOPIA: esporas de 7’4 -9’7 x 6’3-7’9 micras, elíptico-ovoidales, adornadas con verrugas hemisfericas, bajas, bastante numerosas, netamente amiloides.  Placa supra hilar lisa, Imprecisamente delimitada, hialina. Esporada en masa blanca. Basidios esbeltos. Cistidios fusiformes, delgados esbeltos, capitado-toluroso en la cúspide.

HÁBITAT:  Fructifica en bosques de  frondosas y coníferas.

Fuente de la foto; http://asociacionvallisoletanademicologia.com/wordpress/portfolio/russula-anthracina-var-insipida/