Russula betularum Hora. = Russula emética var. Betularum. Hora.

MACROSCOÍA: Sombrero de 2’5-5’8 cm. Ø, al principio convexo, pronto extendido-deprimido, de consistencia muy frágil. Margen traslúcido, incurvado, regular, acanalado en los más jóvenes, más claramente los más viejos ejemplares. Cutícula fácilmente separable, algo viscosa y brillante en tiempo húmedo, con parcelas de color rosa-pálido sobre fondo crema, en ocasiones blanquecino-cremosos, claros. Láminas espaciadas, subiguales, internervadas, provistas de algunas bifurcaciones, obtusas en el margen, estrechas, de (hasta 7’5 mm.), blancas,  frágiles, friables, redondeadas en la inserción con el pie, arista entera, concolora.  Pie  3’5-6’7 x 0’7-1’2 cm, central, alto, esbelto , frágil, atenuado hacia arriba y con la base claviforme, blanco, oxidándose la base de amarillo sucio, superficie rugosa. Carne frágil, blanca, incluso bajo la cutícula, olor suave y sabor acre. Reacciones macroquímicas. Resina de guayaco reacción más lenta y de intensidad débil. Sulfato de hierro (II) reacción en tono rosado-anaranjado de intensidad media. I-naftol al 10 % reacción subnula, algo positiva en las láminas.  Esporada en masa blanca
MICROSCOPÍA: Esporas de 9-11’3 x 8-9 micras, ligeramente obovales, provistas de espinas verrugoso-pustulosas, conexo-subreticuladas, obtusas y poco altas. Placa supra-hilar, más o menos amiloide.. Basidios tetraspóricos. Cistidios abundantes más o menos fusiformes, a veces rematados en en su ápice por una tetina, contenido gris-negruzco en sulfavaoninillina. Caulocutis sobreabundantes caulocistidios, largos similares a los dermatocistidios de la epicutis. Epicutis provista de pelos delgados, obtusos, tabicados, dermatocistidios abundantes, multiformes, subclaviformes, fusiforme-obtusos, más o menos cilíndricos en el ápice, en ocasiones apendiculados o estrangulado-subcapitado, a menudo tabicados.
HÁBITAT: Fructifica preferentemente bajo abedules, en ocasiones también en plantaciones de abeto rojo con abedules desiminados, en lugares húmedos, incluso pantanosos,también el musgo del género Sphagnum. 
Fuente de la foto: http://asociacionvallisoletanademicologia.com/wordpress/portfolio/russula-betularum/
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