Russula cuprea Krombholz. = Russula juniperina Ubaldi.

MACROSCOPIA: Sombrero de 3’8-12 cm. Ø, pronto extendido y ampliamente deprimido en el centro, a veces irregular, giboso, subembudado, carnoso y firme los más jóvenes, perdiendo consistencia con la edad, frágil. Margen traslúcido, incurvado, regular, ondulado, al principio unido, acanalado en la madurez. Cutícula facilmente separable, viscosa y brillante en tiempo húmedo, mate en tiempo seco, rugoso venada en sentido radial, más visible en el antemargen, de tonalidades variables, difíciles de definir, se presentan de pardo-ocre oliváceo, pardo cobrizo, pardo castaño, con el disco más tostado, a veces decolorado de citrino, u ocre verdoso, en otras ocasiones, violáceo-grisáceas, pardo oliváceas, con el disco, ocre-oliváceo, con esfumaciones verdoso-oliváceas. Láminas de más o menos apretadas a ligeramente espaciadas con la edad, iguales, internervadas, bifurcadas, subventrudas, anchas de (hasta 8-12 mm.), obtusas en el margen, atenuado redondeadas en su inserción con el pie, frágiles, inicialmente ocre-amarillentas, amarillo saturado con cierto reflejo anaranjado o anaranjado-asalmonado en la madurez, arista entera, concolora. Pie  3’2-7’5 x 0’7-2’6 cm, más o menos cilíndrico, esbelto, ensanchado junto a las láminas , al principio firme, pronto meduloso-esponjoso bajo un cortex  poco resistente a la compresión, blanco, con tendencia a mancharse de gris sórdido al manipularse, rugoso desde joven. Carne espesa, esponjosa, consistente en los más jóvenes, blanca al corte, con cierto matiz grisáceo, olor afrutado, sabor fuertemente acre, al igual que las láminas. Reacciones macroquímicas. Resina de guayaco reacción rápida e intensa. Sulfato de hierro ((II) reacción rosáceo-anaranjado banal de intensidad media al cabo de cierto tiempo. I-naftol violeta claro que va ganando en intensidad con el tiempo.

MICROSCOPIA: Esporas de 7’4-10’5 x 6’1-8’9 micras, de perfil oboval o subeliptico, fuertemente equinulado-espinulosas, con espinas polimorfas, cónicas, cilíndrico-obtusas o estrechas y agudas, casi hemisféricas, aisladas, sin conectivos ni crestas. Placa supra-hilar irregular, suavemente verrugosa, amiloide. Esporada en masa amarillo vivo. Basidios tetraspóricos. Cistidios más o menos abundantes, fusiformes, en ocasiones fusiforme-ventrudos, acuminados o rematados en su cúspide por un apéndice delgado o en forma de lanceta o tetina, reaccionando netamente en presencia de sulfovainillina. Caulocutis provista de abundantes caulocistidios, pluriseptados, claviformes, anchos, reaccionando positivamente ante la sulfovainillina. Epicutis compuesta de pelos provistos de divertículos laterales, unos cilíndrico-obtusos, otros adelgazados hacia el ápice, septados, dermatocistidios abundantes, cilíndrico-obtusos o más o menos claviformes y con la cúspide en ojiva, a veces con diverticulos laterales, pluriseptados, con el artículo terminal corto, reaccionando positivamente en presencia de sulfovainillina. 

HÁBITAT: Fructifica bajo planifolios, robles generalmente Quercus, desarrollados preferentemente, sobré suelos arcilloso-calcáreo o neutros. 

Fuente de la foto: https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/39671?lg=en