Russula elegans Bres.

MACROSCOPIA: Sombrero de 3-8’5 cm. Ø, enseguida plano-extendido, irregular, giboso-ondulado, más o menos deprimido, por fin embudado, de consistencia carnosa, aunque muy frágil, margen muy delgado, traslúcido incurvado, acanalado, sobre todo en plena madurez. Cutícula separable hasta la mitad o los dos tercios del radio, brillante y viscosa en tiempo lluvioso, ligeramente granulosa bajo la lupa, con tonos suaves, rosáceo más o menos pálidos, con el centro pardo-rosáceo, a veces violeta-rosáceo con el centro pardo-cobrizo, amarilleando en zonas heridas, en forma de puntos o pequeñas parcelas que amarillean. Láminas separadas, subiguales, ahorquilladas sobre todo cerca del pie, netamente internervadas, muy anchas de (hasta 12-14mm.), obtusas en el margen, frágiles, quebradizas, adherido-atenuadas en su inserción con el pie, inicialmente cremoso-blanquecinas, luego ocràceas, finalmente amarillo pálido, arista entera, algo más clara que las caras. Pie 3’4-5’5 x 0’8-1’5 cm, irregular, de más o menos cilíndrico a ligeramente engrosado en la base, ensanchado en lo alto, frágil, muy poco consistente, rugoso, blanco, deviniendo ocre-azafranado o amarillento-azafranado por parcelas. Carne frágil, poco consistente, blanca al corte, amarillenta en las zonas erosionadas, de sabor dulce, de olor poco marcado , afrutado con suave matiz a pelargonio. Reacciones macroquímicas. Resina de guayaco reacción positiva de intensidad media. Sulfato de hierro (II) en cristal reacción débil o muy débil, pero no nula. 

MICROSCOPIA: Esporas de 7-10 x 6’2-8’9 micras, de perfil oboval-redondeado, verrugosas, crestado-cebradas, más o menos reticuladas, provistas de verrugas obtusas. Placa supra-hilar irregular, amiloide. Esporada en masa amarillo claro. Basidios tetraspóricos. Cistidios relativamente numerosos en zona de arista, más o menos fusiformes, rematados en el ápice por un apéndice en forma de tetina, reaccionando en zona media superior en presencia de sulfovainillina. Epicutis compuesta por pelos ramificados, obtusos, multiseptados, con artículos, más o menos cortos , dermatocistidios numerosos, de subcilíndricos a subclaviformes, obtusos, tabicados, reaccionando positivamente ante la sulfovainillina. 

HÁBITAT: Fructifica bajo álamo blanco, (Populus alba), bajo carpes (Carpinus betulus), álamo temblón (Populus tremula), avellanos (Corylus avellana) y abedules (Betula).

Fuente de la foto: http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=5476