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Banco de setas / seta / Pleurotus eryngii (DC.) Quél.

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Pleurotus eryngii (DC.) Quél.


MACROSCOPÍA: Sombrero de 7-20 cm Ø, al principio convexo, después plano-deprimido, excéntricamente. Cutícula seca, lisa, mate, blanquecina, crema. Margen agudo, liso, concoloro. Láminas con laminillas desiguales, prietas, muy decurrentes, blancas, crema. Pie de 2-10 x 2-3 cm, cilíndrico, lleno, excéntrico o a veces central, solitarios. Carne compacta, blanda, fibrosa, blanca. Olor agradable, sabor dulzón. Esporada blanca. 
MICROSCOPÍA: Esporas de 10-12 x 5-6 micras, cilíndricas, lisas, hialinas, cianófilas.  Basidios claviformes, tetraspóricos, con fíbufíbulas. Queilocistidios presentes. Pileipellis filamentosa, con hifas de finas paredes, con fíbulas. 
HÁBITAT: Fructifica saprófita sobre raíces de umbelíferas, principalmente en un endemismo canario, (Férula Linkii) cañaheja, siendo especialmente abundante en zonas de pinar y monte verde.