Russula virescens (Schaeff.) Fr.

MACROSCOPÍA: Sombrero de 5-15 cm, carnoso, duro, luego frágil, globoso o trapezoidal, luego convexo y al final plano, deprimido en el centro. Margen sutil, entero, luego acanalado. Cutícula separable hasta la mitad del radio, seca y opaca, inicialmente entera, después con grietas o aureolas finas en el centro, blanco-amarillenta, luego verde-limón, verde pálido, verde- esmeralda, verde oliva, a veces con el centro más oscuro, verde-negro. Láminas estrechas, más o menos espaciadas, sublibres y anastomosadas, con algunas lamelulas, carnosas, frágiles, blanco-crema manchadas de ocre o marrón en la vejez. Arista carmesí. Carne espesa y dura, luego blanda, blanca, manchada de ocre en la madurez. Olor agradable afrutado-fúngico. Sabor dulce, como de avellana. Pie de 3-9 x 1,5-4 cm, duro y lleno, luego blando y esponjoso, cilíndrico, a veces engrosado a la mitad, o atenuado en la base, seco y pruinoso, luego rugoso, blanco, manchado  de ocre-marrón en la parte inferior, sobre todo en ejemplares viejos. Esporada, blanca o blanquecina.

MICROSCOPÍA: Esporas subglobosas a elípticas, de 7-9 x 5-7 micras, verrugosas o verrugo-subreticuladas, adornadas de verrugas o pústulas pequeñas amiloides,  distantes o solo localmente conexas de forma que acaban por formar un pequeño e irregular retículo. Cistidios fusiformes, 60-80 x 6-8 micras, obtusos al medio o  con un pequeño engrosamiento.

HÁBITAT: Crece aislada o en pequeños grupos, en bosques cálidos de latifolios.