Russula alutacea (Fr.) Fr.

MACROSCOPÍA: Sombrero de 5-8 (13) cm, carnoso, sólido pero muy blando, subgloboso, luego convexo persistente y finalmente plano,  más o menos deprimido en el centro. Margen espeso, obtuso, involuto muy regular, entero o levemente estriado al madurar. Cutícula adnata, separable solo en el borde o como máximo en un cuarto del radio, seca y brillante, a veces un poco viscosa en tiempos lluviosos, a veces agrietada, sobre todo en los márgenes, de color muy variable: púrpura-vinoso, marrón-vinoso, marrón-rosado con manchas más o menos extensas verdes o marrón oliváceo. Láminas bifurcadas,  anastomosadas, sobretodo en la inserción, frágiles, crema-amarillo, luego ocre-amarillo claro. Arista entera y del mismo color. Pie 4-8 (10) x 1,5-3 cm, robusto sólido y duro, cilíndrico pero ensanchado en lo alto y atenuado en la base, lleno pero esponjoso, seco, liso y céreo, brillante pero finamente rugoso y también escamoso al envejecer, de  color blanco, a veces un poco esfumado de rosa hacia la base, carente totalmente de olor. Carne consistente y sólida, compacta pero suave, blanca, rosa, marrón-vinoso bajo la cutícula, amarillea con la exposición prolongada al aire. Olor afrutado meloso y sabor  dulce. Esporada amarillo suave.

MICROSCOPÍA: Esporas ovoides, de 8-10 x 6,5-8,5 micras  crestadas-subreticuladas, cresta amplia como una verruga hemisférica, poco amiloides. Basidios no característicos. Cistidios fusiformes de 80-110 x 10-12 micras, un poco apendiculados por la mitad.

HÁBITAT: Crece aislada o en pequeños grupos en bosques cálidos planifolios, terrenos calcáreos, sobre todo a final del verano.